[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料
7 `( j. r2 n& J( Z4 X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法
: K# f! X5 Z+ h/ A4 d4 N1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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- L7 I( c- O4 e( D; O2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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+ [7 J/ F( [7 E( v, t$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- r. N$ d/ U( I1 f% o
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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