[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
% C6 f3 I: d  j7 r; B0 l5.39.217.77:8898鸡 柳     4 块 tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ e; {) x0 f; Z8 {* U
杏 仁 碎     20 克 tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ J) S& M+ e. E- a3 W- s) u
蛋 卷 碎     20 克
$ g- g* b" v  }6 Z0 w5.39.217.77:8898胡 椒 粉 / 盐     各 适 量 公仔箱論壇- s: [4 a' x1 e" h  k, i
茄 汁     3 汤 匙 公仔箱論壇& A  B6 R9 o) L2 F, ~
黄 梅 果 酱     2 汤 匙9 A1 {2 x. w( T0 s$ W
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做 法:
5 n' c$ n' N* d5.39.217.77:88981. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。
) k3 w2 _4 {9 C" A6 J公仔箱論壇2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
+ d3 p$ K5 B2 w3 m' G! D( \+ j! L( k  z# Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 5.39.217.77:8898# {! H. c+ e1 ^* I2 O9 h  Y
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。