 2 W$ t* S C1 z4 i
* S; f; c% n& M# Y- ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ D7 h7 Q7 Z5 q2 K
公仔箱論壇# w; ]3 [3 C: g$ R
材料上
4 n ]8 ?0 v/ d6 D8 _* _& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
1 m' P. `( `& A3 F: v+ i# ^
. r l' ~& j. ~$ q0 Y! K8 O/ ftvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. E7 R: } r9 S. M
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙5.39.217.77:8898% c. _; @, m' ?
E8 q9 z. G8 T0 `調味料
; V0 y; i: Z* V5 }2 T5 C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量8 Y0 e6 w1 S, c
公仔箱論壇: |9 {# r+ o5 `3 {
 6 f& j* W9 P; B r
5 R2 h+ a. Y. p: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " O% K/ g- s, B; X! `! n) E6 i1 D
8 a C2 C+ ~6 o) l' j. s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 _0 n( @, U2 G
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
! \* t7 M. L% }- L0 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! X5 R2 e$ I
2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
3 b9 x& b% o5 n: w5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 L! P C: u: Q8 \0 N' q; X, h1 B3 F
3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。7 `# O$ _, f" c7 i8 X7 b" U0 U
公仔箱論壇% F W5 n! Q3 t' X2 W6 P
4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 {0 d( R X# E; t! f$ o
|
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 