[西式食譜] 番茄牛肉球

nt1972

        公仔箱論壇! ]8 n+ a- {" c! g

2 _! U/ y% l: Z2 ?6 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 O2 ^9 K2 \. Z牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 S9 I' Q+ l

! h% r! z: g/ _4 c5 t汁料# i6 H  }, d5 k/ E: O
番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量
, `8 d  d2 ^4 y& r2 |" N$ s; |
3 I; t: t4 I2 z$ Z' V5 P- b  ltvb now,tvbnow,bttvb0 B; T; K+ R  l$ p8 x  A2 G& K
做法+ x" ~  J/ \9 t4 d  R- J
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。5.39.217.77:88989 |( ~  ~5 f6 z( C: _! t

4 T+ e+ M1 Y2 Q) J公仔箱論壇2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
/ y1 N( g8 z2 h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j  \, D# `& A3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
8 e" R3 S  T5 z- Y$ i# etvb now,tvbnow,bttvb+ R8 n7 R- m6 S) x: E' Z
' e) ^' r- D: |3 {' Z- Z: R5 K

( t5 U/ P- |9 z% L3 R; N$ X
6 }2 s/ J' W$ }5.39.217.77:8898公仔箱論壇' p/ a0 I  w% S5 u6 u! e9 n