[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：
  N3 Y7 k* {5 g8 T黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。. D8 z7 N) J8 u/ P% y

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制法：5.39.217.77:88981 k: ^$ |6 }, G0 J, U$ i1 t, z
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。" Q. P& D0 ]2 a/ Q- A2 l
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。