[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：5.39.217.77:88984 r  i/ _9 S+ O4 V% m/ x
黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。公仔箱論壇; m4 X$ f* j* D; E2 z/ v  P5 a
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制法：
0 ?9 R. u$ H0 w% j" D5.39.217.77:88981、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。公仔箱論壇6 x% ~' H2 p0 i* D, C: e
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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1 k9 t& D$ q2 _( O% \3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。