建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
, M: R/ F3 _6 Y; f' O若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
) s; t# U) f. s6 r% }$ U) p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ?# r" Y; ~9 W G" I. a, c* v2 O6 ~
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。* L- |7 y' |1 z
0 U$ }( O* @- ]% w4 h% q; P& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥麵館
% q4 @. |/ v7 ~2 ?# X5.39.217.77:8898鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" p/ j0 b2 v/ {
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' z; w3 f" W+ W- M: a, t$ B0 \tvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇: H" W: N, Z$ _6 _6 T9 B( x
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生記粥品 tvb now,tvbnow,bttvb; z4 p5 z2 d7 P& f7 L! }& U# \
上環畢街
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! z2 Q8 t7 D4 k六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5.39.217.77:88985 T* |9 m: i7 n9 G) i" `
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明記雞雜粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ F% |9 k- }
油麻地永星里
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+ n/ z1 N$ J3 F; a' _5 I5.39.217.77:8898簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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- @# C9 k8 R# K7 [ A' k8 ptvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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