返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

        tvb now,tvbnow,bttvb3 x) R7 N3 E; I& c6 b
芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。       
- B5 s/ ^# D1 W$ T' F# t! c5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
; b2 N7 E8 A# V3 P) }3 g- _5.39.217.77:889880後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。6 z+ G2 z" c7 H/ ]$ x- ]5 C: ~! Z5 {- R
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。tvb now,tvbnow,bttvb( Q) s  S) {- n  b

. g" U% }* D  z: i- ^9 p' P5.39.217.77:8898由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 O1 q! t: h% t/ M$ o* O. \

+ R( `* s& R' b+ h# A4 T" C小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。
4 C7 U5 E9 u( H4 l. I1 d2 I* m
0 f; T2 v1 [( q5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eighty Sense/ U! Y1 w  {5 K- b
地址:九龍城衙前圍道
) k* y  L2 O6 T- g) A平均消費: $30公仔箱論壇4 b, v/ d) z) E  f

+ D. E6 n  ^) r, I( _6 Z9 c' t' i5 G& b, i5 Q# B
芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。                5.39.217.77:88984 t! w0 h- s& s' J( L8 M

6 v# ?( P& ]3 @7 @) F7 K
/ P; q, {/ \" C公仔箱論壇雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。7 V: j! }# i, k% [$ O
6 d5 \4 F0 D; L, a6 e$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb' ]! r$ h4 T' J# `, u* ^0 x9 c
生炸雞髀 $18        tvb now,tvbnow,bttvb, R$ ^5 r( Q5 L5 K9 Q
  x" W; E( r4 b+ c
& m/ ^* \( H' Z7 a& R
黃金薯條 $18               
2 g% R/ U+ W# m7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 ~1 Q+ q  m+ J3 X
tvb now,tvbnow,bttvb# {' I  l9 _* Y
芝士肉鬆蛋卷 $25                - g2 F; S$ `7 R; a$ K( R7 E0 o. l
返回列表