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[中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子

材料tvb now,tvbnow,bttvb. G; ^. Z$ k8 \& u. A# Y/ F
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量; h4 G- j! `* _' O3 W

7 q' C- G, H# U# ^5.39.217.77:8898調味料
# G5 c5 |. J+ W/ {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙、青芥辣少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# G" g- D/ ^% r( s4 _+ n
1.將醬油及青芥辣混合,備用。& O7 z# x. v& p, n- u! I; g
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2.開大火燒熱燒網,燒香帶子兩面至金黃,搽上青芥辣醬油,燒至乾身。
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3.將帶子放在餅乾上,帶子面加少許黑松露醬即成。4 [& s, g. A! p
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貼士
; X9 F- D, ~/ b8 rtvb now,tvbnow,bttvb燒完帶子不用餅乾,用壽司紫菜夾着來食,簡單又更加有日本風味。
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