材料
7 \+ X6 Z( W y甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
! r+ W+ K: S, l2 Q" r6 t- g; Z5.39.217.77:8898蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許5.39.217.77:8898, R& v4 _) C; u
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做法
. N- K/ D% o" r1 o4 D2 D5.39.217.77:88981.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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1 k& L7 c# y( D% h公仔箱論壇2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。公仔箱論壇! G* F- N( |2 ^$ c) j* `! ?
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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: y& q, D# z# I4 ?9 Z1 t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* r) i% {- T; v* K
* W) d5 p% J' j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f/ z6 J2 n- T# C
貼士
/ |( P& j3 |$ ]煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 W+ A+ I& ^
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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