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[甜品] 夏莓小批

材料
6 O" S# v- _! d3 F! N; d$ U& {' B撻皮 1塊、黑朱古力(坐溶)適量、清蛋糕 40克
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" a7 D7 O4 V- \( U2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
# `0 H/ w8 @) O  K. \) I; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量5.39.217.77:8898) J" i( |8 _+ }& l/ j! \

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士多啤梨(切粒) 6粒、藍莓 12粒、紅桑子(開邊) 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. r' f7 @! K3 q$ f
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0 U8 `9 O0 X: q* R公仔箱論壇做法, a  q% b8 ~5 _
1.撻皮上印出 4個小撻皮,壓於撻模內,用叉輕壓批邊成波浪紋,再在底部刺孔。
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘,待凉後脫模,備用。
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% t! \% N/ r; H2 F公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身,加橙酒拌成吉士忌廉,備用。
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) @* L+ C! a4 M9 x/ Y& c% D& L- \3 `/ S5.39.217.77:88984.將黑朱古力漿掃於撻皮內部,放入清蛋糕,唧入吉士忌廉,再鋪上鮮莓後即成。
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9 G1 z! r& C1 D貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 P9 b' X- N3 S1 `" Z
入爐前用叉於撻皮底層刺孔,有助於遇熱時排氣,令出爐後的形狀更佳。
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