[甜品] 夏莓果杯

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材料
: R; j, O  ]& M" h% D朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
8 p- A) N* s8 N! L! {, O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- ?3 D# _2 e! l1 t8 @* ]
慕絲
* V) t- L6 p# d7 Q% p5.39.217.77:8898黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片公仔箱論壇4 b8 d- V! m# W8 J$ b# i' |

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黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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* N1 J' i! Y7 `4 Z- I公仔箱論壇裝飾' O% U, e8 R1 ^
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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8 ]' R6 o9 H9 Y$ e- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 W( y! r# i! I) ^$ Q" X. I
做法8 R$ s+ \# {; i9 Q# M) }
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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* K9 P5 m+ G& H$ d7 `( C5.39.217.77:88982.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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! E' K2 |7 }# K% q& e3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。公仔箱論壇5 v( \7 c, j7 D+ v
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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貼士5.39.217.77:8898* S' l: B' @  i$ R, J. o
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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