2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！公仔箱論壇3 Q u& S$ } J# u% o4 \
4 V- Y4 N; \9 {3 s# s8 S+ A& Gtvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。8 }4 H7 D) B: l' F7 l6 t
& n6 m8 b2 s! L _: X/ [ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位; v9 W2 j6 w( H5 P
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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" @0 e; z# a/ P4 t" wtvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛
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; {; b! Z4 \: ?. ? Xtvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
5 {/ a3 \2 |1 v X3 ?# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v! c4 I! g0 k: _, \3 C香燒海膽焗龍蝦
+ C( r/ M" z- v U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p& W" e3 z/ C4 q2 Q龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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& c4 B- Z- p) U, B7 Btvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
% G, B; R1 r5 l$ Y3 k3 V* ^: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 }. d r; M5 t
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 2 l2 U4 l# b |5 L8 f" ~& e3 X
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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7 u Q" j' q+ s: c) v3 l" ]" i8 N酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。1 M" g1 v i$ E! a- C/ l
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魚翅糯米釀雞翼
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; N) }1 A$ S, E0 J7 q0 k炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。5.39.217.77:88983 _# ^# t$ f8 A( a$ A8 e
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泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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7 z, q+ ~9 w- K+ b/ C5.39.217.77:8898河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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6 i! C1 A$ z; t q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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2 s. o4 E5 {* e6 K5 {6 ]酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。! I% n- ~1 w( W6 p8 i. \3 Q3 J) g# P, E
% G8 [ ^6 Z1 |% h* V, n) O公仔箱論壇三道菜晚餐原價每位$288
2 R1 B% U& y: T芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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: p; z( R2 {4 B" Y; w" q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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+ }/ ~3 t( v; H Y: S1 gtvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 " ~. L7 F9 F, X4 N
' r' c# V) w( a8 p8 h _# u, Ytvb now,tvbnow,bttvb意大利菜湯. _, L; s1 N- g5 H
7 w, r- _5 @: v& z把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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2 w. O$ I- v7 `+ a% h+ J! }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' F+ v u7 v6 X, n/ o' Z9 k2 W
意廊 (沙田麗豪酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# }$ j: e7 z* z G' j2 J8 m
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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