[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
' q  t3 D: W; ?/ W2 m" [' {; F# x5.39.217.77:8898+ i- ~4 L  ^: k
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
* m, O, h& q1 D- J8 |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- L# h7 k0 V

2 n7 Q" I1 G/ i: z  @6 q2 atvb now,tvbnow,bttvb# B3 o6 ^/ m; ?! M% |! x  A3 k

9 s: a/ d5 O! `4 W  h& _  N5.39.217.77:8898- W. h9 G9 `5 {6 Q1 s
和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
9 M! U3 j; h2 L+ f/ m* ?% q5.39.217.77:8898首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！tvb now,tvbnow,bttvb6 K! [( s! I, D+ s+ ~! _1 }& c1 O
tvb now,tvbnow,bttvb2 [, G% J# g, p/ d1 S
日本帆立貝$138/隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 }' F5 V; M& H

) k( V. o( o, J% N& @北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
* b3 E; \* Y' B: k' P( O7 B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }0 _, C+ h3 V7 z2 ?- e: n5.39.217.77:8898長杖傳菜
2 k' j. ^) i* l' q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S8 f2 [! |1 ~( M+ S9 e師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。( j. a. \; b& f1 U6 b- I* M

+ h/ F; ~% F' ]9 }7 g5.39.217.77:8898鹽燒鱈場蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 u" F7 W$ a
       
$ a' B6 d7 }4 B# }6 Z0 x1 y5.39.217.77:8898$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
% H* X& I/ {0 e, G2 W9 _/ ]3 J  ]: T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! }4 X& ^6 o9 S
鹽燒神戶牛肋筋$300
. z' |$ E% ?+ J) a1 u. a- A  h7 ~9 `: }) R
取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 5.39.217.77:8898$ R7 _5 D/ e& z2 n$ i" F/ w# P
tvb now,tvbnow,bttvb  r1 l& q7 s2 f
大蝦皇卷$198( @; {# D7 H% o9 O: y
tvb now,tvbnow,bttvb- b: z1 A9 c. e4 }
8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
& R' ^5 _. X0 [# o& d& f5.39.217.77:88984 X5 Q3 d+ F; Q6 Q

6 N1 m0 t: h- l2 Y公仔箱論壇公仔箱論壇* v$ v& R. B+ W, \' [  W; [
公仔箱論壇. H$ o$ |6 r  H6 T/ t4 V. }0 b/ p
新場搵食銀座珍豚美人首插旗公仔箱論壇) q$ g$ [& U' B& `
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。5.39.217.77:8898; _) v' Y( Z3 M7 A' K9 p+ ^
8 I$ m; P8 r- Q3 V4 f2 D8 o0 [
梅林豬扒三文治
0 X3 P; e9 Y4 b" O7 D& k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }9 k6 N# ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
. _6 R/ |. I8 X$ g; E3 e' t; mtvb now,tvbnow,bttvb2 H$ I2 f' D' X( z+ L( f7 t
吉列豬柳定食$138
# W6 B) q+ \8 k$ f3 x6 A$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J( n( [6 p1 O6 {採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 . F# C7 C+ ~' X
tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 d; d( g4 u  P- Q8 E
肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！5.39.217.77:88981 L: g$ ~- X7 ]8 l! {, ^

9 X" O. g: L" g- A. q. o新疆大盤雞$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) [! Z6 z" O9 t- O' z' ]5 u7 F2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 u. n1 G6 N% X
以多種香料炮製，香濃惹味！
1 N' o! D- p& M: ?0 Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?# N% ^7 r; M5 @5 ], w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 J, T! N+ S) E/ g) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& b9 j* p+ ?8 ]9 P* @. X% g( U
二千萬元周圍放tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ t. }/ G6 @! H
5.39.217.77:8898* T) d8 s; s- N! J# Z- O3 A
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
! W" g9 X' Z1 {
3 k  e: P+ U9 @# b9 U$ s公仔箱論壇公仔箱論壇# V% x3 A# ?0 _  _/ `3 C* u
商場大堂採進自然光5.39.217.77:8898- l& f4 E2 e3 p- U
5.39.217.77:8898+ Y5 m; P; s. q2 U5 N9 p: v

. ]' \0 d1 x3 l% J+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
  U! E: h% |' v. I2 M
/ _# J! C1 H# m- ^8 w
' T; k. r8 G! w0 u! h) l5 U/ G李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高公仔箱論壇8 e$ z3 F& r5 c; s& ?

! G) @( h2 U9 e* I       
2 S* t( U) ^0 v6 y5.39.217.77:8898升降機營造成瀑布效果+ y+ n% n9 B8 G  r( h  [8 ~
4 X7 p% _2 D6 y3 v0 i0 _& t7 X, W
K11 (尖沙嘴河內道)tvb now,tvbnow,bttvb2 x! {7 C, l8 q, G

' N, X% v' s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。