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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。
8 S5 p) k6 E# d# ]( A: s（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！公仔箱論壇- w" U% k1 A, ?, A! V
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 ! s" H9 M* c* R8 B" m
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1. 三味黑鲳鱼。5.39.217.77:8898) E9 ^1 @& J, l+ D. G
2. 砂煲咖喱鱼头。
6 O1 F1 `6 y4 N3 |/ b0 Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 黄姜酸甜鸡。 \+ w' |8 _, G3 q% R6 {
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
6 `" K8 m: y9 z5.39.217.77:88985. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
% w; V+ [+ y. ?$ a2 G" [& z公仔箱論壇6. 黑胡椒鸡肉。, L) ~3 |' G' X
7. 芦笋干贝。
0 a9 N. ]0 W/ q0 x, M4 u$ y8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
- r: A1 M7 i1 _/ g/ J6 { _! ^& e9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇
- w+ S- H# P s摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb/ T) J+ H% u7 {
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海南美食餐馆
% s* p2 q& k) X( W公仔箱論壇地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.+ J+ R7 q; @9 v" `( Y" H5 @2 K# j
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
& R: P1 S1 ^5 }0 v# M4 Z公仔箱論壇营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息* Z: P8 `; `! S$ x2 W6 {
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！tvb now,tvbnow,bttvb& D! w0 x* m) z# \5 ^( C
, e5 d( P9 R( `5.39.217.77:8898真材实料
6 Z. s. T9 `3 O/ b/ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 Q1 a6 W$ d
除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。& V" E }0 i2 O6 ^ H# H
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多
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7 [) ?4 s" Q$ L$ g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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$ b, x/ o0 k( D, ]王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。. q9 t/ [6 f7 F; B
! }$ {" k9 K4 l% N- n3 o# ytvb now,tvbnow,bttvb他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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% I; b/ O6 f0 \. G# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐
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/ |5 j' S2 p# f& G/ {除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。tvb now,tvbnow,bttvb, z6 n L' i% ^/ R6 J5 Y- o
! t& u) w0 r/ U0 h7 [! |5.39.217.77:8898个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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