如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。tvb now,tvbnow,bttvb" K2 }- [: V' V2 O3 ^
9 q: n% J5 E% }tvb now,tvbnow,bttvb日本海膽伴三文魚子
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 9 z* Z6 @4 D& D- p/ K# L c
) [5 J( ~* v6 rtvb now,tvbnow,bttvb半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁0 H5 f' T7 M: W8 H' p2 v6 U
% y0 n- z% Q( O6 ] ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 # I) ?$ y" w6 j8 [$ z" v6 o
]) _2 u, h) J; M* z3 b日本生蠔伴酸汁
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+ |$ j6 Y) M6 o6 H" Ctvb now,tvbnow,bttvb生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb# o' k, c2 h/ l7 h2 G7 X
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)公仔箱論壇 O" l9 ]' k, v- f$ h! j5 ^
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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