[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' F% ]4 u: g- n1 `* k
蛋黃    1隻
8 W0 ?$ a" p0 S糖     40克" b5 @0 H1 j9 y, U; R) `' Y
蘋果汽酒     60毫升
+ J+ P! u* P7 y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉     125毫升' }) k6 e" F8 e
魚膠片     3克　
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% C! _, `8 G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蘋果料：
, Y1 z! V2 e+ @3 w  G- Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果    1個
3 z$ c4 ^5 S9 g  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油    1茶匙
& L  N8 _$ m. x% ~* [3 S. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖    1茶匙  v  V8 H7 k8 d% B7 ^
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做法:
3 S1 c, ~, {! u4 `9 g+ N, ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。
1 e( D9 C) d: u( z5 _2 H' j公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
$ v& E& S6 E; Y0 v0 F4 ]7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
" X$ E' M' d& \0 I4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. _2 G7 _% y7 v' T1 l8 q
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。