咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個
; H* k( n$ [4 _) g- q7 J. k公仔箱論壇四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c
* ^# T! Y8 b4 X! y6 g! Ntvb now,tvbnow,bttvb肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙
$ S7 y4 ^ E. P; T' {$ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙
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5 {6 T/ Z2 T0 v# H/ Q/ i5.39.217.77:8898做法: + A6 w3 A/ b8 v) V$ u8 Q
" _2 D G0 |' }3 k5.39.217.77:88981.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟 , n$ w- L* H" e2 X$ g. ]" K$ K
公仔箱論壇2 }5 h' e! Z3 R' s( q; D
2.製作肉丸 tvb now,tvbnow,bttvb ^ i8 ^% s6 @) s
(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀
3 \4 |+ I( H' q* l/ x5.39.217.77:8898(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" @6 ]- Q$ @/ _8 o6 C! }. l
(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透
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+ \) o4 L$ {6 ~) ^9 m6 O7 y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄
; L' d8 m p% C# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ S7 @; O6 X! F# ^) d
4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右
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0 K v3 g- h) J' xtvb now,tvbnow,bttvb5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀 3 D' P# C- [ M
" D" Q7 G+ `) `' T% y' L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
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