[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
9 t% J1 b9 p, U) A/ X5.39.217.77:8898紅甜椒 25公克 % Q/ E! c9 z+ h# b
黃甜椒 25公克 * j. i. B) ~! y  D
洋蔥 50公克
, |# w, \# c1 P馬鈴薯 100公克
4 \: ^# U' R* B; K0 x/ R& P8 k6 E5 f公仔箱論壇紅蘿蔔 30公克 * ?5 C! N+ K( O2 j
小型鮮香菇 30公克
6 S- D) c/ c! V1 n  I5.39.217.77:8898玉米筍 6支 5.39.217.77:88983 [) b  B; u3 d+ J8 P" N* F3 K
西洋芹 30公克
! L+ w3 k1 M8 b橄欖油 1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 f3 ?" \% r) `* _
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2 v4 P, l8 t. d/ |9 K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 0 d( v! L& g! f. w
水 2000㏄ 公仔箱論壇. p. G5 A9 @$ W" u! F! `' T' U
動物性鮮奶油 200公克
) S! f/ G8 C( n+ k! p) {/ `3 T起司粉 2大匙
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ S2 U$ [# E3 O$ A* F% C# H
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
& X! V! K* R( r- L' p+ G& w   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.77:8898/ V: V, g6 z# C
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
9 z/ b( G% o( O# E3 h% g2 j   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。