[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
) [4 U# l( u% R* v公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
' h! M8 R  p5 K7 p4 U& I4 F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許5.39.217.77:88988 h7 s% P. o  ~( O4 ]
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; O  y+ R7 \* U( B) ?8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ m; F0 W4 D+ p  j4 `: f1 U
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。5.39.217.77:88988 r7 a1 ~/ O, F

' v/ s6 Z6 x, H5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( X) D, Q2 h" z
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。$ u% D5 d" m4 s3 v. e2 ~+ M
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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