材料& S; i! b2 d- O' }# `
杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升" P) L4 h$ p0 @3 [- Q4 ~3 w
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做法公仔箱論壇, U: u, c# ?- E, k* {) y
1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。5.39.217.77:8898/ t- L3 Y6 d4 _8 _
. l4 W' z9 }' q# n2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。8 r8 _) w5 q8 e: R1 _
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! r9 {, E: p! c" ]4 v
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