材料
# _5 f' {& a% y士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許公仔箱論壇/ v* U) b" C4 C: d' h
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做法公仔箱論壇0 @2 J7 D' \4 T/ g/ M
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。" \: c G6 r! a
3 F$ C1 i3 \1 Q% n8 X$ s2 p2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。5.39.217.77:8898+ c! x+ a: X5 ^0 T$ i
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。tvb now,tvbnow,bttvb# \% d2 x- g1 r
1 L" y" H B6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# s F) y& C, `8 Q' ?: o) g, b1 D" a
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3 f2 j% u2 O* V% |. }$ g: S2 E5.39.217.77:8898啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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