日本寿司做法及图解

本帖最後由華南虎於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 - p0 O H: _- a; W
; W7 Q9 r7 q9 e. @8 ~
1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 5.39.217.77:8898- z0 `; z/ z- S8 e* J

2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
; K: U( T$ R4 P5 e/ J

6 n$ s" p8 t: }6 h, z, y1 Z

3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液

8 \4 E/ p9 T8 t- ? E1 @4 x
4.在锅里放一点点的橄榄油 5.39.217.77:88989 k: D& E( T. Z* y6 ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' B J$ J( Q0 `+ g" U) X
5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 w3 W# A+ _0 u7 W
5 E/ T3 H; i5 T' a4 [- J
! l- N: m. g0 L, _

8 Y" ~! L8 G5 `- V
6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液

tvb now,tvbnow,bttvb0 ?6 d; Z4 g$ e+ v; E! b* a. I
: L6 B! O5 s0 S$ f! O
7.再卷起来，就变成了蛋条
5.39.217.77:8898! A( ]: C: \- p7 _) r3 q

tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ K0 {& N8 p/ c( a* g' P& A

8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
+ s$ ^2 ^3 |+ d0 W! C X1 e8 N' \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 [$ {! a4 `

9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了公仔箱論壇% t, ?' p# `4 L( |
5.39.217.77:8898 S& ^4 y5 ?$ I) j
4 M5 c5 o8 d8 F! O3 |2 |. }8 q4 G$ s2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 w8 M2 Z- S; H, Q2 b5 H8 E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' _3 A6 g9 V5 z
5.39.217.77:8898; A! ]/ F, w7 C. z% M
10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀

. l7 I" ]* r. a; q# ~* |

11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- I* L# u# u: [1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 q( Y. m, ]; C+ U+ c/ G