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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" b7 ?6 y: G
/ B K$ O& g- @7 y公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 5.39.217.77:8898$ D+ u8 J0 h, T! K
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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2 }7 d" y' y _! X; l1 G■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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7 g5 q9 h% d$ Y3 I■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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( A# Y3 }+ [) m% G5.39.217.77:8898名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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) z6 \$ w: M9 B L5.39.217.77:8898星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 : q; ~4 @2 n- L! ~( n& U
# E0 F& n0 Y6 _公仔箱論壇■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K8 K' W& l) |
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯/ L+ r @7 j- b) P
7 H$ t; l* i/ xtvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。/ f7 P$ p! {* ]
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2 G/ q5 W3 B7 U6 G! K' M( u5.39.217.77:8898星月廊 (尖沙嘴日航酒店) # {. E; K5 c/ x. \/ |
4 _7 z# u, Q* a* L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 - w) V6 B4 @: Z8 I
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。公仔箱論壇( b# _$ `6 ?% }4 R
# Y- b8 _' @2 v3 c! d# t( A# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶' [3 u1 \7 X3 y* E& }
1 L6 n3 S" \% N* c) z3 k美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
' g1 }' H5 Z6 \1 F2 c! M: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 P5 {! v7 d0 B+ p7 d; V. D
黑椒粉絲蟹煲
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: ^$ k) {$ p7 U# X, }
% U3 j3 Z+ J( q* p7 ~3 _; A/ [6 T5.39.217.77:8898檳城喇沙
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1 R3 m( O' ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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, Y3 s! X+ h" N# e: |: C5.39.217.77:8898日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇4 U- R9 k$ n! J" E) N' i
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. f9 s- f6 ]6 x8 z5 utvb now,tvbnow,bttvb黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！5.39.217.77:8898- L0 k* \" I2 L# Z4 k
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e+ Y9 W" L5 U: J百花松露腐皮卷
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, F. `! @0 A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉6 S1 l1 {/ @ ]# ~' C: ~: ~
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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! X* c" @/ D% P: o5.39.217.77:8898松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: K3 V) s A9 Y
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) [# {7 }' i4 E% ]; b/ T3 w公仔箱論壇日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 z P$ V# E+ D; ]$ P7 \8 F
公仔箱論壇" s& a5 r4 u8 v/ u) V
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發表於 2009-12-22 08:42 PM
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