[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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* E% m0 O2 }% P; v: N9 }% s公仔箱論壇A.腐皮 2片
- ]+ [5 C. m: T9 {& y9 v  B5.39.217.77:8898白菜 1/2顆 . ]# Z0 {" q+ D' y: i, i# H2 ^
B.芹菜 2支
( n( r' z6 L/ l4 s% z1 ^紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇5 D  b. y' Z5 F. t
香菜 2支
% I+ q0 ~. ~: b蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 G( c; @$ C5 e  `$ s
辣油 1小匙 . I2 T9 _2 Z& Z4 z
鹽 少許
- t' U( v5 O. p( m2 m( D2 W( F5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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4 L" _! e: `8 Q' O4 h. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 - T0 l& y  Z( ?/ m2 S! g, y: c8 U' r
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  G1 w1 t& Q- ~- x6 L/ P
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。