周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！tvb now,tvbnow,bttvb! l; A' y$ {0 G* C4 A3 Y$ M
' R$ Q9 D$ S* [1 D5.39.217.77:8898$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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# D8 R$ E9 S8 C2 I* U; p3 E意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 - o1 V+ i( e. y6 g
+ r$ q, ~( G3 H8 ztvb now,tvbnow,bttvb朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。7 r9 Q, B" g1 y4 L6 j7 d4 r
9 E y5 b- Z! J1 K- @公仔箱論壇美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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5 d4 G2 S3 S: B! _有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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9 m, v' P/ ?6 b& E g5.39.217.77:8898牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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8 k: \8 D% V0 o% K! X) s扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
( \" H+ X0 U5 p8 f7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 p8 c8 x# f5 b1 D/ \& T2 O; ?
那不勒斯燒豚肉排$128* m$ I1 U2 X9 t. y6 o3 W
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. `* B7 m* o% c7 B9 m# t
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8 g# [4 p* H, _$ V" |+ X■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。" F% k( @+ @) x- } ~0 @
8 S" J1 N; Z3 y g, Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 Q. [1 |+ k" M6 }& x+ C
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb' R( o( p5 v) ]8 t' w! Q& `3 M
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$ A1 O) D$ b/ ^% m- b9 D5.39.217.77:8898供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm% x1 Z5 F) Z' x r
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺& ~% w: ~& l; J: @
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb4 L' d+ o' }: `4 g
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
& }- S- a% g+ D6 D! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- p1 c* `7 a6 s6 T
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108' G( p8 X/ y, d* s: N9 T+ }# H& l
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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' b, S; W% E ?2 U7 h4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式香煎鵝肝拼燒羊架$1683 m. X4 ?, }, t& W
4 ?! f$ X# X6 ]/ M- H8 M; _1 O# Ptvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。& a6 B! L) ^% `. A& O/ I. ?
* r+ x- Q* f4 c: g2 g) q扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇1 {1 p5 G9 f7 x2 @
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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6 w! f1 Q4 [) g* [: N' {( r5.39.217.77:8898■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
. {% s4 u9 A( |2 J$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- c& W, T% D0 p# V: b
 5.39.217.77:8898: u. J k5 F& u
供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
/ L; `2 B; e) j* Z( `, N( a薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
9 b6 \1 i) j* f3 I5.39.217.77:8898
# W$ S1 x" X3 C L2 `$148鋸特級扒任飲老火湯 6 {4 P1 i$ Q- j5 g
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
2 Z0 p r7 S( V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h8 {2 f0 J8 y! H' {7 J/ N公仔箱論壇特級 T骨牛扒$148
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; s& l, Q( Q9 X5 M# T' x美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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6 L1 ^! k$ g4 p" g公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁3 |8 x, ]& }* j; c1 p
/ q1 l; o$ N3 }9 |8 e( ctvb now,tvbnow,bttvb$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。; b1 S& j! r, ^8 a8 }
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, T# X- m0 y% H1 q) @/ B6 g ]5.39.217.77:8898甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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: {* g+ E+ J( {) z5 l5.39.217.77:8898薯茸焗田螺公仔箱論壇6 ?: s' O9 X7 i6 U5 J2 |8 V$ L
7 |; a; X N0 [; ]7 m |! v9 q+ D最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 [% e3 ^. S3 M; P# P; }
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$105.39.217.77:88987 t/ y8 K0 s8 K. r, e2 w4 d
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ v$ b4 l- n$ F, h
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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