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材料
. ~+ r" G3 t: f0 }: ~# N公仔箱論壇海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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7 N; r7 n; L4 m7 o公仔箱論壇梅汁材料5.39.217.77:88985 r- q9 \! n' i6 U0 s5 d& N4 ^
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙5.39.217.77:8898; X. ^& w- N& Z4 s0 J
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做法公仔箱論壇! l! r: `6 i U4 n( J
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。5.39.217.77:8898$ N' T* ~% V) R6 x% f' O# D
( C9 Z$ I$ @# P# U2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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; r8 h0 b9 e# H6 B* H q3 g沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 @- y ~4 N% P
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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