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材料
) o4 J1 Z$ }' S$ r, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片& w8 [0 d K+ U/ c' w: A
; v1 P* V* X7 ]. S5.39.217.77:8898調味
, a, Y6 k+ N& O+ C5 Q5.39.217.77:8898海鹽少許
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做法
9 Y. X2 m6 U4 Z( T, r6 H1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。5.39.217.77:8898, a6 O& s- h" ]% r& a' p0 H" r
& S6 e- G8 F& R9 h% e公仔箱論壇2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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! v2 Z! i7 \( a0 h3 C' g% k4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。. s# t+ u$ ^# e- @
$ G$ W3 M- h5 r7 g! a8 B3 y( P0 u/ J1 _薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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