材料5.39.217.77:8898( o# X' n1 y5 u0 G, o
日本黑豚肉（免治）80克公仔箱論壇% Y- h' W: u8 }$ |6 t& p- u( x
沖繩苦瓜 半個
Z3 P! F! X# L, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
4 U, z# |+ c: S2 o+ x+ I- ~# e公仔箱論壇葱（切碎） 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb! }, Z5 r* o: {# v9 X
鹽 適量: s2 k4 f$ A3 y* o- x( B
胡椒粉 適量5.39.217.77:88986 D9 \8 `+ Q( f1 N
粟粉 適量+ F: p; m1 D$ h& s6 Z% z
麵包糠 適量
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(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。# d9 p+ [2 a: F, s T! h9 o
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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