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材料
! R# n, {3 j3 `% s) [9 `公仔箱論壇青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
3 a! ?. E8 S5 Z7 Q, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" g- O9 U: @# X. N2 {
調味
# p2 }2 q6 x/ Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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: w& F% w/ Q4 V9 V1 M0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Z& K" p' Q9 l3 |( V! x. x公仔箱論壇1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 `) {# q: c6 C) o% x# b
: Y, P4 L* M& D' G5.39.217.77:88982.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 x) V- ]8 m( k( h, n) e' L
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb# d1 r9 z" H$ G7 m, ]" b1 `
3 o! s7 f" P3 H; q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 - @) P" H$ x2 g
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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