 # e/ O9 w4 T- F9 }! B
tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ f2 z3 t, j E; V; k
材料
* X7 ~9 S& c% H清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙- x5 w3 i( }9 G7 N9 N; j% y3 J# E
tvb now,tvbnow,bttvb' H" a( ~# P( F- M' k0 L: N
7 F% S8 N2 u' I0 ~- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898: B; p% A. G3 a; }( L0 W2 i
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。$ n# \8 h. T! f! t5 B
4 d8 V* v' \) k' x$ d2 p( F
2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
1 ~7 ]; I6 S8 R6 [; N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m6 N9 U( C9 r9 A5 r, A3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
| 
發表於 2010-7-19 10:59 AM
|