[甜品] 馬豆糕

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* ]4 r! [/ A: x- Y# l1 A, m材料5.39.217.77:8898; T. w7 L* d4 N3 a6 F5 B  K. z* [
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙; o! P: ~/ d6 q* L- T

7 W1 a: p/ ], I% p  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898% Q& ]) `/ j- C# _) m% I) b
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做法; ?  }+ T  a/ p4 I6 E! i2 S, r
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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& s5 ]8 T7 B/ l+ G公仔箱論壇2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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( f9 N& }# w" z; L公仔箱論壇3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。5.39.217.77:88982 Z5 P+ D7 \5 e" A1 r  w9 K! Z& D

! l( p$ x. b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* i& T7 D- ~9 H# K. ]- a: U
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hippy_123

thanks for information

tk1256

Thanks,

kinlonlon

thank you for sharing

wk_leung

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.