[菜名]地瓜可樂餅
* ^0 j2 }! I) \, `6 [5.39.217.77:8898[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
0 `* a# C+ N' B/ q, A! P0 o4 c# M+ g[做法]地瓜蒸熟搗泥
C$ Q1 v5 \, S+ c* t' `3 \; z5.39.217.77:8898
! y. G1 ?2 S o7 u 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻: m' I- P0 ]- a4 O- R, h" j
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加入地瓜泥攪拌放涼tvb now,tvbnow,bttvb G& r& t9 F" o$ M+ y% }1 o& q
{2 h2 ~5 a; b* m$ e3 w公仔箱論壇 入冰箱使其凝固一點公仔箱論壇3 `6 V6 P1 E0 S9 _) |7 [( H5 |
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊2 Z m; D- g _3 t$ M9 }
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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