[菜名]地瓜可樂餅
2 m$ B. u) b" x( E6 N公仔箱論壇[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊" T. e2 t% c& Z- a5 w
[做法]地瓜蒸熟搗泥
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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7 _) i; N; b& C5 K: a# V公仔箱論壇 加入地瓜泥攪拌放涼' _: |1 ~9 ?0 c. D' u/ w
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入冰箱使其凝固一點
1 G5 \) I) }6 U0 ]- M公仔箱論壇 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
. c! A- Y2 b8 T0 C5.39.217.77:8898 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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