材料 :
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吉利丁片 ... 0.3 片 0 O$ d! N$ _7 `' q- L, h
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糖 ... 8 g
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鮮奶 ... 10 g
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檸檬汁 ... 0.5 個 & m/ B/ n- F+ f' P+ V; F
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新鮮水蜜桃汁 ... 40 g
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& D/ [+ _# Y5 u% F, u% P' y鮮奶油 ... 40 g
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' E" l& i% g- k5.39.217.77:88981)吉利丁片以冰水泡軟。
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2)吉利丁片、蛋黃、糖、牛奶放入鍋中煮沸，加檸檬汁拌勻。
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3)檸檬汁加水蜜桃打成果泥，加入步驟2拌勻，最後加入打發
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的鮮奶油，待凝固即可。 |
發表於 2010-7-18 04:55 AM
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