 / u( C1 Q" N* _3 U; q. Z, b6 H
公仔箱論壇. ^: f9 U1 r0 R( t4 J1 p
材 料5.39.217.77:8898; ], {2 @& ] {; f. @% A- `# _: ]) C3 k
魚 柳 2 塊 、 中 蝦 4 隻 、 魷 魚 1 隻 、 帶 子 / 青 口 各 8 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 甘 笋 1/2條 、 椰 菜 花 1/4 個 、 番 茄 1 個 、 椰 奶 400 毫 升 、 蒜 頭 3 粒 、 薑 3 片 、 冷 壓 椰 子 油 1湯 匙 、 咖 喱 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 3 茶 匙 、 芥 末 籽 / 黃 薑 粉 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 * G) z' B$ k* F! M, h/ ^
+ z9 m4 p9 a+ N7 Z7 [0 S6 A3 [ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾
: Y/ z# K3 `% Z7 \. z* b* X9 N" `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb中 國 芫 荽 / 辣 椒 絲 各 適 量
7 c# u3 U7 V( A& R \
$ {( x5 _$ c% I6 Y/ G# E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, l, m% m" ^! r0 [) q
做 法
0 s4 Z1 u* |' o9 C% _- {1. 將 蝦 、 帶 子 及 青 口 洗 淨 抹 乾 ； 魷 魚 洗 淨 後 切 成 圓 圈 ； 魚 柳 切 塊 ； 洋 葱 去 衣 切 成 碎 粒 ； 番 茄 、 蒜 及 薑 也 切 成 碎 粒 。 9 |$ [+ t" T) o s. `6 `" t, \
- t, t4 F( _9 S, H( U公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 下 椰 子 油 、 芥 末 籽 、 咖 喱 粉 、 蒜 粒 及 洋 葱 ， 以 細 火 炒 1 分 鐘 ， 加 番 茄 及 薑 煮 2 分 鐘 。
2 ^# v, A# G! N; [" R, dtvb now,tvbnow,bttvb
2 y/ o. n) `0 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 加 辣 椒 粉 、 黃 薑 粉 及 少 許 水 炒 3 分 鐘 ， 注 入 椰 奶 煮 滾 ， 加 鹽 及 甘 笋 、 椰 菜 花 ， 轉 中 火 煮 5 分 鐘 。 # [3 [, _# q+ A* D) a9 X
& p- V4 p/ e ?公仔箱論壇4. 倒 入 魚 柳 、 中 蝦 、 魷 魚 、 帶 子 、 青 口 及 糖 煮 3 至 4 分 鐘 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 ， 撒 上 中 國 芫 荽 及 辣 椒 絲 做 裝 裝 即 成 。公仔箱論壇- Y5 F& |+ a9 [
; ]6 |, Y. }% s6 V% j7 f' u
# z* a' l4 C4 B: t6 n7 [, X: n i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ @& L) A: d5 v. W
 公仔箱論壇+ E, y" r- s! H4 k
* d) {$ @" |3 P" j公仔箱論壇貼 士
( p1 d- R' }5 E4 u4 S8 I# d& a: C0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 末 籽 味 道 辛 辣 ， 剛 咀 嚼 時 略 帶 苦 味 ， 但 具 有 利 尿 及 去 水 腫 功 效 。
2 p! ^- P. W" J% X9 n, K0 h& x6 ~ r |
發表於 2009-6-4 01:57 PM
| 