+ }( H# i' B9 e* t: Vtvb now,tvbnow,bttvb7 w9 w2 K+ l% \& B3 m& X& ~; b6 c4 P3 }
材 料
U7 H9 u) n& C+ k- q( h Z5.39.217.77:8898橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
6 Y p5 h% C8 z- O% M) V% {0 _$ j4 {7 b) P7 D- a2 D; E
tvb now,tvbnow,bttvb/ @. X3 @+ p% P1 x4 o* R
 tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 N2 [3 U1 ~1 \
5.39.217.77:8898( L- v7 ?4 h2 r
做 法
: W D2 V, X: G" S7 n5.39.217.77:88981. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 公仔箱論壇) l9 a% a2 J5 O# Y0 X* U
5.39.217.77:88982 r& M4 J+ o, i- K+ X& Z# ~" Q: w
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。
O+ D8 G1 _6 O( N; U( p8 @+ T, C( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! I1 i" K+ ^/ ~! F
3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 5.39.217.77:8898! e/ _+ z7 N& v, s. T
tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ S! ^9 v& p
4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。
( ?8 j0 n" \# j7 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ u' d, w: u ^, h, d5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898' a5 U# p! q# I
tvb now,tvbnow,bttvb( }, k6 _5 r4 A6 H Y) D4 a
 tvb now,tvbnow,bttvb# e2 I- z$ ^! P8 p
5.39.217.77:8898" F% s3 W( I3 P, \
貼 士
, ^& h; G5 l7 s. U6 [6 D如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-25 01:58 PM
| 