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' ~: t n5 H- `' _% c2 Y/ D" a材 料
4 Z+ E4 g4 X! n1 |! q橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
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9 I9 ^! g* s: c$ D3 S公仔箱論壇做 法5 C9 e y1 f# F* Z M- @% s; c
1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。
) y. C0 O& A4 U j. m0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I5 ?" b6 J+ t- I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。 公仔箱論壇! c- Z5 h, H; `7 G( [
- M/ e9 o9 q. J. U, P) X0 Z3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 7 w1 v' D+ e, Y0 L+ C7 ^) M2 D
+ i4 {3 b) q6 l# g公仔箱論壇4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。5.39.217.77:8898; J# N, v) h) J! W2 {5 g& ?+ W
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6 q" ^5 i2 M0 q' G, r: ~( S5.39.217.77:8898貼 士
! i, |' w- F& N- i3 Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-25 01:58 PM
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