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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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' w2 t- P8 @/ S  S中國上海的醃篤鮮,
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: @4 m5 U: K7 Q5 F6 X( ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了;" }$ W  J* c, P/ z3 @
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 `+ S6 V( @2 Q, I+ H6 g8 t

9 {' D4 g: c; }1 x在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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1 w' J8 _& X4 G0 R# z冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;' L* ]- z* O. l. P& o! b
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此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ D+ o* A3 ^' `; Y" e
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb* ^# Q- C2 O" Y1 r2 B6 g( F/ v( ?& T
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配料繁多,
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3 \  X0 W% }* G, X* v( O- j( k公仔箱論壇其中很多可用可不用的,
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" C7 k% R" k. L( B盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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& G  Y: V. c3 I2 W7 n個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,5 t0 ^" k; Y# P7 W
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb' G. S; C. _/ g2 E1 ?
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇; R! Z1 G. V# @  B" B& M# N
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香葉,檸檬葉,
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! f" ?7 z2 S0 W4 N5 d2 l5 O( a/ M8 F還需要薄荷葉壹時找不到,* w. r! X/ M, M7 x7 R. O& l
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~5 C# @( o7 y; U; h. [, V
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壹種辣椒醬,. `$ ^4 P' k: e

: B, U. e' [! u1 o' U5.39.217.77:8898冬蔭功醬,5.39.217.77:8898! A9 |- a7 ], E' s9 i  U- T
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還有蝦膏~~~
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4 ~* r6 @3 z- a7 F, I椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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5 y" v  W, b- @9 }4 _4 v7 a蘑菇,切成片~~~tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 Z6 z3 B8 }5 `$ B
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; R/ z7 c3 r- z0 E  b公仔箱論壇最重要的,大頭蝦,5.39.217.77:88984 \5 w0 r- C- m  z
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壹定要用這種,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 h1 Q# h! L% |; V9 S+ R

7 M6 Q, n$ p; H4 j4 Y; ]頭裏面有蝦膏,  K7 q3 i: ?( Q: W
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能熬出紅紅的蝦油~~~5.39.217.77:8898" J5 n& q! M9 v, k6 x9 ]2 j

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2 W7 W+ ?% \0 K" z1 G1 m; N+ [, r公仔箱論壇香料全部切碎~~~5.39.217.77:8898$ ?0 z7 b" r7 ^2 R* J

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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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& G8 Z& i% B! _' [( I# p  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* b* k1 e0 y/ [- I
炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~
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, M7 e9 r! z1 s  J3 g辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~5.39.217.77:88986 Z. O9 \& E5 \
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~( \; y  Q% ?) i) c% s

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出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!9 T  R8 z6 F8 U
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇  e& l- x* D( o2 J4 k7 T1 Y

8 \  c  u4 n, r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!5.39.217.77:8898" J0 K7 s7 Q5 H' f; z$ e$ V
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!9 c- X% l# }0 T/ e+ Z. X
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇% T) z4 `" s  S, A8 Y
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: G. p4 k# Q5 t* ^公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
9 m+ Z/ ?1 s1 W1 [6 M% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R( @" B- q$ n5 b/ Htvb now,tvbnow,bttvb對現代人而言,是該有的觀念及知識!8 _# q2 _4 w+ a2 w
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!公仔箱論壇6 U0 a+ A% H# d

+ ^/ u7 D' E9 H4 b1 p8 J- c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& V5 G: }) {4 z/ E: n% q# X7 a( ^

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, ^' e! ]! q4 p8 e# ~5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
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