[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

原料：
大虾数只，芦笋300克。 2 x$ j- k/ E( Z" d5 Z4 O1 Z
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辅料：
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 P4 q! N6 q1 R& r" _
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做法： 5.39.217.77:8898# Z6 Z8 t. E/ j3 w7 i
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" }5 N, B, _6 R% B! t+ n" e# g
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。