5 [0 I, _% T6 d6 L0 d5 O/ f- v材料- {* h! H5 ]3 d9 d9 J9 \& h$ m
鮮香菇.....朵
& Z" ]( R3 F. S* ^- e( v1 ~公仔箱論壇蒜片.....5公克
2 }( ?* K& z6 d' u' k7 o( _8 u# q公仔箱論壇辣椒片.....5公克
( [/ d& G' U7 J; l' y: m* ?芹菜段.....40公克& k) P7 H. _. h/ z
高麗菜.....400公克" L9 `$ N5 I! {
紅蘿蔔片.....20公克! P" R! ^, q; ^6 T3 [) s4 B: E
6 k0 s7 n* n( H2 {" G# A/ E) T5.39.217.77:8898
5 u" Y: ?$ b/ i& |5.39.217.77:8898調味料- U9 @7 R" N) W% ~' |6 p4 K5 h; a
鹽.....少許; Y6 ^% n- U) y2 I
米酒.....少許2 R+ D# S5 v! q$ D- |
炸醬.....1大匙
/ _. x' z4 ]' D( B7 n: s雞粉.....1/4小匙
7 e0 ~ p1 W: e5.39.217.77:8898
! F/ Q0 a- O/ U8 }% d6 g+ u- R公仔箱論壇8 a" t& p( J% S/ i/ E
作法公仔箱論壇4 U! Y! N7 y$ f: [( P
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。$ o1 U1 ~7 V3 w1 y7 `; D
& n4 g$ U" i7 k* w7 _ n2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。公仔箱論壇" C1 d) \/ F# {, U3 e
2 ?& W: S3 y) e7 E" D
2 N9 b5 }2 Z$ h4 k8 J9 Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 