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干 貝100 克
3 n) O: H) b, y% ]. Z+ k6 I公仔箱論壇淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, B/ v7 Y: ? n2 G( f
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制 法
2 j5 Z/ j+ `* _ T! g" S6 r公仔箱論壇魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; # K- U# k) H( E$ q: r7 {
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
6 e9 O i4 d, y; N5.39.217.77:8898干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
7 v h* {8 X6 M' k+ [* r0 a5.39.217.77:8898魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
* a' F$ Q& j* o( I" L7 r$ m5 b雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
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發表於 2008-4-12 12:22 AM
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