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【材 料】
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芥藍菜 50公克5.39.217.77:8898* ]5 j. f2 v0 v! o' L% X- C
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【調 味 料】
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/ V( x/ m& V/ N# |. U7 U% y2 C6 i1 @9 |鎮江醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* \5 o2 h( T0 D4 P& b* v! f) I
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) @1 Y. P* e
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1 G4 W6 ^, p$ [8 y2 a4 Q+ xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙公仔箱論壇0 K( C. [! z# U9 T5 Z$ b
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花椒粉 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 V- a0 R2 {$ e9 \$ H l+ E
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6 Q2 H9 p0 Q! D, P. N3 V3 c5.39.217.77:8898香油 適量
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5 b+ v9 u! h; a& M) F5.39.217.77:8898太白粉 適量- N" P( F" ], V/ d" v4 V3 h0 x
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【做 法】
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。, |( P R& x" S3 B4 @/ Q
/ v4 H K2 ~5 |4 |& Q* m W8 Z2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。' Z7 J6 S( l* `/ w
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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