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[中式食譜] 糖醋骨

材料
; W9 U& P+ N5 N9 n  Z  _. ~5.39.217.77:8898金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 V0 X- a, @6 R8 W

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1 I6 t% i# W* P/ @! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 r8 i3 x0 V! @/ B- S6 X" S公仔箱論壇1.金沙骨斬件,放滾水中汆燙去掉血污,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 T9 f' M9 t
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾,加入已汆水的金沙骨。
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( `4 q* n1 _7 ?1 U公仔箱論壇3.待汁料再次煮滾,蓋好,收細火燜一小時,看到汁料收濃即可。- u( `3 U% k/ b) h$ x) j: A
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