牛肉太毒，雞有激素，癌症病人對這些食物是否要敬而遠之？其實無論罹患哪種癌症，最重要是要「食得夠」，讓身體能維持正常機能，應付化療或電療帶來的副作用，而非對樣樣食物都耍手擰頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 F s. P5 v$ U
所謂食得夠，除要攝取每日所需的卡路里外，也要有足夠的營養素，例如吃飯、薯仔或粟米等吸收碳水化合物，肉類、豆類和奶類都應照吃，以攝取足夠的脂肪和蛋白質；除非對海鮮過敏，否則也可吃魚、蝦和蟹作為蛋白質來源。真正要戒除的，是高飽和脂肪或高糖份的食物，例如漢堡包和汽水，這些食物容易致肥，增加患癌風險。
; p& F1 `* I p) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y5 d# u+ c8 L) Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三管齊下防患癌
$ ?; N$ B P& y要從飲食習慣着手，預防患癌或癌症復發，世界癌症研究基金會訂出了以下建議：4 g- _ K* a, ?
•男士每日不應喝多於兩杯含酒精飲品，而女士則以一杯為限，因酒精可改變基因致癌
. e0 ~+ N7 v3 \9 ]•多吃不同顏色的蔬果，可吸收足夠的抗氧化物，有助防癌
# Z6 R8 N0 q4 v: J% p: k•每天最少進食五份或以上的蔬果，增加纖維吸收tvb now,tvbnow,bttvb! O0 }( O K/ d+ G8 A. M8 p/ j
•避免進食加工或經醃製的肉類，包括煙肉和香腸等5.39.217.77:8898& Y. W: `; C4 W# Z6 x- b& g
•減少進食紅肉，包括牛肉、豬肉和羊肉，每星期的進食份量須少於 500克，即約兩塊牛扒
. k# U$ N" x( t' W9 ?. R•在專業醫護人員建議下，才使用營養補充劑，切勿單靠補充劑作為主要營養來源5.39.217.77:88988 y2 v0 t6 H i. ]: b
依循上述建議，配合適量運動和避免吸煙，三管齊下，便不會成為癌症的目標。
" }4 a* l# [: ^! Q* [2 D" J/ ]撰文：陳凱迎公仔箱論壇- U$ D6 K8 g, p; ^' o! y
資料來源：養和醫院註冊營養師陳勁芝 |
發表於 2011-9-25 06:14 AM
| 