[食肆地點] 極厚！平民日式燒餅

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經過百老匯電影中心，總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅？我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢，怎料原來是一個叫阿Moe的女人，人人稱她為肥波，她水車屋出身，曾當鐵板燒女廚十多年，一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主，有野菌、海鮮等十款口味，另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅，一改傳統日式燒餅多粉漿的特點，雖夾雜港式味道，但椰菜多，沒加味精，頗足料，價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅，足有兩寸厚，配上自家製沙律醬，極惹味
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肥波日式炒麵燒餅，最新推出選用日式炒麵的燒餅，足寸半厚。$78
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' F  L8 i- P1 D, c0 v/ V秋葵燒餅，秋葵炒得剛好，很爽脆。公仔箱論壇* \' a% @, D9 f

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" c5 U0 K" N" _  a4 H5 \5 B( n  z5.39.217.77:8898老阿mao親力親為，燒餅即叫即做。
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肥波燒餅
1 Y/ R3 o3 q8 [5.39.217.77:8898油麻地新填地街恒運樓6 w+ R8 e, E4 d5 O6 \. P/ _" ]! X

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店內提供不少特色炸物，坊間少有。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. N, e) j- e! e6 O

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) e0 C6 {5 P" ntvb now,tvbnow,bttvb門面零裝潢，卻滿有小店風味。