中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
3 O) m5 E2 L# n, e7 b1 R* Otvb now,tvbnow,bttvb
7 M. k) K' C% V4 k; q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb. k( O2 b& L- c- N9 y
% G8 w2 A1 X1 e) M& S3 X2 Y地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 x# I( y/ Y2 l {; h/ Q) A
5.39.217.77:8898, Z, a/ b/ p$ U' Q% y. q( g8 O
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
1 o" L6 W/ Y" x/ u' C+ h: Y, Y htvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
; u' O, E0 ^! `' IAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( p2 D6 r" @9 L$ S) Q( G# j4 R" Q \
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
) r c" n7 E+ ]公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( F3 K x; \
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: p8 \6 I! W5 O# R
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
# J7 Z0 y" H3 d公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
* z6 _5 P, _4 `! Y; W' gtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
7 C' s; w2 w+ Etvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
, y# w+ `, I* P" N2 W& YAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇! l/ j" A7 o- }8 ]" h9 s$ e) w' {* E
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
7 b& {$ [) p( s \; i' dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ H* b0 D T# ~0 o+ p0 P
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。 x) B% D% q% ~5 j" G" L0 R
' c1 V( ?) D; t6 p( F# ~/ H9 |5.39.217.77:8898地址：中環雲咸街6 L* O& [- f4 X; y& f
2 o+ c3 s7 S! O4 P公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！7 Y1 ?6 o; I# V' |) g+ w7 o
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
/ y3 \+ v0 M, R嘉玲：嘩！好好Feel！
8 S6 O' ?1 K( s% S) SAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
6 {% K" U3 r9 \+ W |8 q7 a- a阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 k) ]$ K6 L' a. r6 m6 [4 f
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇. }8 S3 R5 e j" v- Z
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o# c% o% o& I. ]0 H" p5 c+ i9 `
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. P; N S* a$ M4 _- t
發緊夢 ：咁有咩好食呢？/ ^- I. L4 B5 H
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
: D; g# c! d, h- W5 n. R# ^( `
2 p$ f. \0 c/ S暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.77:8898! G% o6 [. I8 j9 Q
5.39.217.77:8898" C; M$ a {9 n/ L% w i' C2 C/ R
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb: u! u2 z1 v) m- R; S
公仔箱論壇/ x% N$ F8 t1 p6 ]# d l7 A3 I
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
: p) @0 P. Q7 p( m公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 i1 ]4 _- e: B
豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.77:8898 f/ B S4 d# p: |/ s7 R9 c
文人：吓！食野味，咁核突……><
8 H+ [' S; a7 f$ Z/ z/ n$ ?% h/ ?豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
T: G4 o, N. ?* C4 h0 @高材：好唔好食先？* c' b4 q; a" ]
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
Z+ `/ H& c" l4 ZMary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 s. M# N' m. L' F1 P
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% I# q1 m; ?' |$ E
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 