冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。1 H: D6 H* ]( Z2 S. k( A" v+ d
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！1 I7 t4 q* g! {; F7 x' K' t
. ^ T1 D7 M6 c池畔酒吧假日燒烤自助晚餐$ r% M, ~" Z" S' p/ N' S5 A
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
$ W0 R) ], Q4 o6 G8 Q公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pm
7 l$ U5 Q( F3 @4 A公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5.39.217.77:88983 p% t7 g3 G8 K# O4 `2 n1 U1 ]4 [
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
' A: W! S: J% D5 O3 H1 s1.澳紐燒烤美食5.39.217.77:8898& h# ~' g9 ^2 a4 t9 E- b
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
0 i- m, h; W# @) u3 l- z供應日期： 即日至12月30日tvb now,tvbnow,bttvb$ s; D2 e# f2 f: c8 i; `
時 間： 6:00pm~9:30pm
- O, U2 ~8 W4 G: w4 D% N) K6 E8 f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
! m, |7 r! {& v. N2 ?! I- f3 J5.39.217.77:8898註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。0 p' P2 x9 N6 C9 p2 F
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2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇* O% s+ F" n* v2 V
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
1 C X7 `7 f; N; { Y( J3 g5.39.217.77:8898供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
/ F% b6 w' O- G6 H. C/ c7 |& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~9:00pm
& k! d# k( A5 S公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇3 _" Y; X- N+ S0 L# T
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
) @% \( \3 T1 K/ T6 q供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: | ~, ?; G1 W& M" B
時 間： 6:30pm~10:00pm; x1 t8 k' f) o# p
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 J$ S! w2 w5 y* y
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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2 p# O# g- F: ^3 K" m# b% ^地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
f, v9 s8 \( \1 H公仔箱論壇大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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