材料5.39.217.77:8898' D4 C0 F5 e- l' a, `' Y
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙# ?- J' X9 }& O" K* @3 s2 k
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日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量5.39.217.77:88981 r- f7 ^; Z9 i) b
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做法5.39.217.77:8898# z/ m' f! n3 t
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。
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: W4 l1 h$ u* [* b& h! i3 ~' O3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 i j6 r, b. @6 d, @ M, z
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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