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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料
- _( t7 w! ^- N5.39.217.77:8898溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 G" S2 q5 ]1 l& ?+ V3 W

* @2 z& N/ F9 Y5.39.217.77:8898調味料
4 [  u  y3 U- l7 {/ t9 h) f5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙2 n! t2 _  b; }6 U: S: S

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1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
4 X: m9 P- }4 i  L' v5 W0 m1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n4 X, W( C, N- U( }# otvb now,tvbnow,bttvb2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。$ s& @( u4 u4 H2 K5 D

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蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。
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