材料
7 U' F( m0 {5 I: `! D. \ D1 T烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法
, Q' x0 l7 C8 ]/ t& V. t9 r5 u公仔箱論壇1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
7 [! b( D: {5 g f0 D# m公仔箱論壇
) t6 z, M* X( Q& x+ _公仔箱論壇2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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