近排熱門一日遊地點係香港國家地質公園，公園主要景點分佈於西貢火山岩園區及新界北沉積岩園區，簡單點，由西貢水路或陸路出發，至糧船灣萬宜水庫一帶，就已看到舉世罕見的酸性火山岩多角節理岩柱。出發前當然要食飽補充體能至得喇，西貢碼頭旁的福民路，就有無骨海南雞飯、熱辣辣豬手車仔麪，必掃！5.39.217.77:88980 A( f6 \. v4 b
; X% d! K/ b2 P/ ^9 A/ u2 l: U* J( f5.39.217.77:8898西貢出發必到景點
5 y4 T: {2 g( D( E7 A2 s公仔箱論壇由西貢以陸路出發，最近當然是萬宜水庫東壩，那裏有宏偉的六方柱石壁，不遠處的大浪灣海岸，有一片火山岩海岸地貌，更被評為香港十景之首呢！由西貢租船出發，就可以行經不同小島欣賞奇山異石，例如果洲群島地貌，記得找經驗導師陪同或參加導賞團。5.39.217.77:8898; M" F3 B( h( N' W3 _
+ e+ e/ C L5 p* `6 |) J$ J: f公仔箱論壇 公仔箱論壇) v! X9 M( o# Q+ R' {' f
% o& f6 r X/ U- E5 x' Z( l0 \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \ Z7 I2 B; S( z2 |公仔箱論壇■果洲群島的一塊岩石被指酷似前特首董建華。* w+ u2 a4 j6 u3 b9 I3 }
8 ^: K: H0 C- S1 R5 c. t5.39.217.77:8898
) _* ^% c# k4 ~■坐船到糧船灣一帶，可觀看沿岸一排排六角火山岩柱奇觀。
$ C1 [+ U7 y. L
8 n7 r& t1 q$ x% }& _6 j公仔箱論壇 公仔箱論壇0 b3 n( n% Y+ b0 k5 L3 p( M7 I* |
■萬宜水庫東壩其中一個斷層懸崖。
( i9 T: O) `* J公仔箱論壇
4 B/ X3 ]1 b( d! y! l% `假日賣 200隻雞 人氣慢炸鹹豬肉
* E. G* Y2 Z3 c9 v! D# g* r2 z5.39.217.77:8898西貢墟中日歐美各地美食都有，但人們至愛還是地道風味，碼頭旁的福民路，一條長約廿米、闊約兩米的小小巷仔，個性食店林立，逢假日例必逼爆人，逼還逼，還是抗拒不了美食！巷仔有甚麼好吃？答案是雞飯！十八個年頭裏，泰國小吃招牌泰式海南雞飯是：去骨雞肉+雞油飯+秘製豆瓣醬+雞湯。小店一直堅持以上湯將新鮮雞浸熟，如此這般，雞肉剛熟而肉質鮮嫩幼滑，平日賣過 60隻，假日更賣過200多隻，既然雞肉是去骨的，那，雞骨去了哪？就是拿去熬湯，隨飯送上的湯看似清淡，實質是拿了不知幾多雞殼熬製，香味濃郁，師傅更會放一件冬瓜作料，感覺令湯頭更甜。那個飯是用米加入雞湯及雞油及薑、蒜等煮成飯，飯香軟熟；最精采是那個秘製豆瓣醬，自家以泰國指天椒、青檸、魚露、蒜等調配，香辣開胃；另一主打就是自家製鹹豬肉及豬頸肉，兩者都可作雙拼或以小食形式上桌，當中以鹹豬肉最受歡迎。新鮮五花腩醃過夜，洗淨汆水後以慢火炸足三個鐘，外皮鬆脆化得開，內層則鹹香具肉味，下酒一流。小店都好受明星愛戴，好似鄭嘉穎、林文龍、郭可盈、吳鎮宇、發哥周潤發等都是捧場客。
1 N c, [2 {8 ^2 h+ D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* E5 `; K% U* R; V- R
 5.39.217.77:8898: D( k/ l4 d4 N2 m) |( d
■美食一條巷, h2 T+ _ Q5 O$ q" x, X/ t
8 }5 ]7 l) Z" k0 m公仔箱論壇
& U" X8 w/ n3 t% Y+ Z/ ]3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 B, G7 j# r* h; Y! j
$ D k2 u% c: j: h( i oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭嘉穎
/ y% z7 o Q% ]) [' C; g1 v4 S- o6 `
 公仔箱論壇' u6 P' ~9 p# L2 T
周潤發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 i3 j# y! ~5 [/ @
, O$ E: D! X& ?7 e) x$ m( O0 c. u
泰式海南雞飯連湯$29
' B+ h- ?7 v [3 M$ M5 Q% g5.39.217.77:8898
/ m; k5 ^' m& }! w5 e5.39.217.77:8898雞肉已去骨，吃時啖啖肉，點豆瓣醬，辛香肉嫩，不期然扒多幾口飯，好味到日賣三百多碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- X' ]6 Y. D- c7 }$ k* ~
4 V: }# _; n- N& g7 G" L公仔箱論壇
% g7 \$ P6 U4 j3 K■採用新鮮雞，以上湯浸半個鐘至剛剛熟。
) n$ K1 X. F, v1 M0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- L7 i- Q9 m& W+ X! utvb now,tvbnow,bttvb " t% m0 W6 P6 Z* v3 w
■讓雞放冷後再拆骨起肉，雞骨雞殼用作熬湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ r- U7 o$ ^2 R* X7 p
* t5 T. G+ F1 I! S 公仔箱論壇) \: q0 D( F# N* l( q% F* d
林生及其友人不時來午飯：「（雞飯）味道幾好，份量又足，最重要係飯夠香又軟熟。」 ! O! ?6 i' \3 }. }0 q
* u0 B0 d" O2 I& k& N6 f鹹豬肉$455.39.217.77:8898$ `1 l, i5 p) c9 y
' p( ^2 D k. K) P, m* P' o可配飯、湯粉或獨沽一味當小吃，以新鮮五花腩醃製後慢炸而成，鬆化又入味。
8 C [# c/ B) K4 f" F
, H3 Q( V( C7 a1 ^公仔箱論壇雞絲拼鹹豬肉湯金邊粉$30$ Z) ?4 i! e6 \9 V/ n. x, J+ S
) T+ s2 z/ s0 j6 ~7 @, l以招牌海南雞肉加鹹豬肉，毋須加魚露，鹹肉鹹香已令湯粉很濃郁好味。
1 w; O) p J$ @* `, s. W公仔箱論壇
* {0 x8 _' ^! I- J% L$ Q6 J. |/ u- ]9 ?泰式雞絲凍檬$25公仔箱論壇, t- b+ Q9 k; S, P0 f9 [
 公仔箱論壇+ y0 i1 |) P. {# r* x( b2 \
凍檬的撈汁配有青檬、泰國醋、辣粉、魚露、凍蠔油等，聞到已好開胃。
, \. G$ }5 C6 A: w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h7 b$ [ K; |/ G3 o7 ]2 }
 5.39.217.77:8898% h6 E# ]5 L0 T& o+ T! A2 E, }
泰國小吃 (西貢福民路高勝樓)
" h' G( v) U6 [9 L) ]; u
! L5 U y `2 D8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車仔麪日賣二千碗 靚豬手逐隻去毛郭家大女Joy為媽媽放下工程師高薪厚職跑來煮麪收銀打掃一腳踢。上場後來個大翻身，松記門面頓時光亮起來，但對於食物，Joy則秉承媽咪的高要求，寧願成本高少少，入貨都揀新鮮貨。豬手豬腸牛腩等來貨都較市面的稍貴，返貨後更叫師傅逐隻逐件去毛，才加醬料燜幾小時，難怪豬手入味軟腍之外，更從不見一根毛髮，日日賣足過百斤，客人更推為招牌菜。另一熱賣是即製煎釀四寶，所用鯇魚肉是日日西貢新鮮貨，絞碎後自家調味，每日限五至十斤，不用下豉油吃已熱辣辣又juicy，下午四五點就已經售罄。松記亦有車仔麪必備的豬皮蘿蔔魚蛋腸仔等廿多款，每樣餸由最平$3起，最低消費$15，假日最高峯時，售出二千多碗車仔麪！好食自然多人光顧，連明星如張栢芝、歐陽震華等都不時來過口癮。+ R8 \5 Z7 q+ C" h$ X
0 ^3 L: H- t' c+ Q6 Z4 J. m. M. V# `* p公仔箱論壇 7 F- s4 t! Z6 k: E
■簡單的小食冬菇豆卜，用的是大大隻花菇，可見老闆好捨得用靚料。tvb now,tvbnow,bttvb, l7 h9 N# ~# ^. C/ H3 x% i0 i
6 m8 N5 f- g0 S8 |$ A0 w7 t8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n1 G" W; i- Z$ Z' e( o9 V6 gtvb now,tvbnow,bttvb
y T; M4 b- L: @, _& s % N$ X( W' Q3 D. Q6 v2 L
張栢芝4 D8 @* g4 i# a+ @, m- G
1 r+ O! a( i6 h% w5 Q6 V
4 ~4 R2 k6 I6 P. D歐陽震華公仔箱論壇# a2 `+ ?' }) j v! |0 L
0 \* F1 j# E- I5 E# \# V7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛年好運麪$30tvb now,tvbnow,bttvb' s4 D& k3 k$ _ E$ l
( j; p; g0 Q( r% f4 l有牛筋腩、金錢肚及牛丸。秘製牛筋腩加了花椒八角柱侯醬等燜兩三個鐘，非常入味軟腍。5.39.217.77:8898. `$ @& ]' r g3 ` ?* J6 E) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 Y! f! _1 d1 k* m
馳名靚豬手$30/細$40/大
; @+ d1 A3 N# [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 [$ C, k9 r9 M3 z: r3 _
豬手烚完汆水後，師傅再逐隻去毛，經特別處理後再加入滷汁、南乳等燜幾小時，南乳味濃香軟腍。 7 `, R; D$ Q9 }! C/ m
, i: z3 `% f" x) }" K, H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb煎釀四寶$15公仔箱論壇6 a4 s, G4 K" T- n
/ z* C) u0 q1 T2 c0 P& D豆腐青椒茄子紅腸每日來貨，釀入去的鯇魚肉每日新鮮由魚檔供應，再加秘方調製，鮮香多汁超好味！公仔箱論壇" d$ q; \9 _' j) F
tvb now,tvbnow,bttvb h; _" d3 k" x
自家製柑桔蜜$16、特價$10（跟粉麪）
( X; V4 H* b2 R3 x
8 \5 r- X1 P$ b/ d3 M公仔箱論壇用郭媽媽親自醃製的鹹柑桔來調製，化痰止咳，冬天飲暖笠笠！
. u, f* l I, a/ Q7 U- L6 ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y5 }0 p. A; ^1 }公仔箱論壇
' [5 y/ T9 Q% z" y) V松記車仔麵 (西貢福民路高勝樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, h+ X* U0 R( i: G+ M. k( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m w5 X% }, [- R* I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 ?! ]' A8 B* ?5 q
|
發表於 2010-1-10 05:57 AM
| 
發表於 2010-1-10 09:41 AM
|