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[食肆地點] 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包

街市買餸、茶檔飲茶,開飯想到的是餐廳或菜館,可有想到跑過濕漉漉街市,左穿右插跑到熟食檔搵食,為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式;咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳,美味,原來真的要尋覓!
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九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百公仔箱論壇1 U+ k) O+ P4 P6 l# F: t
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泰苑小食曾經好紅好勁,說的是報章雜誌紛紛爭相報道,然而一年、兩年、幾年之後,採訪少了、報道少了,但,人氣依舊,靠的就是「好味抵食夾大件」!環顧九龍城,泰式食肆不下數十間,芸芸眾生中依然屹立,更晚晚旺場,招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個,咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻,最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹,以滿足食客要求,泰苑無心機做門面,無豪華裝修無靚擺設,就是熟食檔格局,全副心機精神放到食物之上,為求做出地道泰國風味,香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來,廚子師傅均是泰國人,海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨,卻全都是新鮮游水街市貨,最重要的是,心機足料足份量足味道好之外,價錢更是較同區的平得多。 ) u) R8 w* c- h2 T. u# W7 U
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燒豬頸肉$38
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) e8 W4 ^1 u6 v0 M) Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後,再慢火燒成,吃時蘸點香辣汁,佐酒恩物。
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# A5 l' t; k2 Ftvb now,tvbnow,bttvb■愛泰菜就是愛其酸辣,這裏落單時還可要求加辣。
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' X- }. T! ~5 T4 C+ V) ~; e2 a0 L1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹$180公仔箱論壇$ k4 u9 b0 |" W

# r9 Q  f/ z; v+ u# R0 t" J3 B8 p% j公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重,加入大量泰國香料、辣椒等製成,味道香濃啖啖肉,每日賣出 25-30隻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C  f6 c0 ?4 m

0 q# W3 {; U$ `3 t# k5 f泰式炒金邊粉$35tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ B' D! y) ]9 J# Y
       
3 b5 q! L) D5 Q! D  k5 T公仔箱論壇泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁,香辛酸辣夠醒神,大火快炒再加每日即炸花生,惹味!
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家住九龍城的阮先生(右二)常與友人來開飯:「最鍾意炒金邊粉,尤其入面啲花生,夠鬆脆,醬汁酸甜又啱啱好!」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 W) s" O% t8 A1 R3 N# K

8 n6 x1 _3 f. r+ o) \+ Btvb now,tvbnow,bttvb燒魷魚$42
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游水魷魚原隻燒成,一隻約十両重,份量足,點自製甜酸汁,香口又鮮味。
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陳氏姊妹,妹妹(右):「貪呢度夠平夠街坊,味道好又無太多味精,湯河、生菜包都唔錯!」 公仔箱論壇" U8 c# O3 L( {: L

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泰苑小食 (九龍城街市)
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6 c& @, Q) d- b6 l' J8 m+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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: [- C" }; i9 {公仔箱論壇澳門翠苑餐廳開業四年多,位於旺角熟食大樓內,由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖,至今少說也有幾十年,過江後的今天,老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求,但款式卻變了,由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包,以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內,牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍,更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上,農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮,無他,由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等,全都是特別訂製,返貨後再加工烘烤而成,個個都外層鬆脆,內裏軟熟,更有一朕濃濃麪粉香,趁熱吃,超過癮!
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咖喱牛腩農夫包套餐$43- G: F" L! T& m

$ v; i5 W. s' X3 o9 U& Q1 X公仔箱論壇葡式咖喱椰香濃不太辣,新鮮牛腩燜足三四小時,軟腍味濃,包夠鬆脆;隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲,抵食! 公仔箱論壇, w! O' z* ^7 n# l' K! t
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豬扒包$15
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豬仔包熱辣又鬆脆,豬扒以秘製醬汁醃過後香煎,肉香汁多,媲美澳門氹仔名牌出爐的!# Y/ R2 C6 L% a5 o" ?+ z/ [
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招牌凍咖啡$13( w' M& x9 J5 k) }+ T
       
% j1 A" n2 l  v公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配,味濃而滑,面層灑上咖啡粉,吸吮時聞到陣陣啡香,喝到杯底都啡味依然。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( w# F3 j" i( o) K

/ i9 f/ J! q, u6 E% n; Stvb now,tvbnow,bttvb葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 k1 S% k; ~/ k& M( n% {8 z

1 Y* O1 W, i; ?/ P( P& N5 u: k5.39.217.77:8898湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘,滋味濃郁,日賣 400碗,隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
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澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
3 n+ R9 ]- E( G  _+ f9 V8 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! \/ @' Z: p2 ]. i" W
唔贵喔
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